摘 要：本文阐述餐饮行业新质生产力的内涵与特征，以及餐饮供应链一体化的定义与范畴，分析新质生产力背景下餐饮供应链一体化发展存在的问题，从构建供应链信息一体化平台、实施供应链协同优化机制、建立供应链风险管（试读）...
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