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白酒品质的分析方法及质量安全控制策略-食品安全导刊2024年10期

白酒品质的分析方法及质量安全控制策略

作者:高兴 字体:      

摘 要:白酒作为我国传统饮品之一,在我国社会有着广泛的流通性和较大规模的受众群体。基于社会需求和民生经济发展影响,白酒产业呈现高质量、高产量发展趋势。随着消费需求增加以及产业规模扩大,白酒品质的提升与保(试读)...

食品安全导刊

2024年第10期