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消费者对食品质量信息的需求与认知研究-食品安全导刊2024年01期

消费者对食品质量信息的需求与认知研究

作者:秦玉和 字体:      

摘 要:食品质量一直以来都是消费者关注的焦点之一,随着社会发展和科技进步,消费者对食品质量信息的需求与认知变得更加复杂和多元。食品安全、营养价值等方面的信息直接关系到消费者的健康和生活质量。因此,深入了(试读)...

食品安全导刊

2024年第01期