摘 要：随着社会的发展和进步，人们的生活水平不断提高，在饮食上的选择也越来越多，如野生菌由于其独特的味道和鲜美的口感已经普遍成为人们餐桌上的一道佳肴。但是，很多野生菌都具有一定的毒性，误食后极易出现中毒（试读）...
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