摘 要：近年来，我国预制菜产业快速崛起，已成为食品消费市场的新热点和推动食品产业高质量发展的重要力量。日照市作为海滨城市，在高端海洋预制菜领域具有得天独厚的资源优势。深入研究日照市高端海洋预制菜产业发展（试读）...
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