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凝胶色谱净化-气相色谱法测定坚果中BHA、BHT和TBHQ的含量-食品安全导刊2024年09期

凝胶色谱净化-气相色谱法测定坚果中BHA、BHT和TBHQ的含量

作者:李文玲 刘建春 武利珏 字体:      

摘 要:目的:建立凝胶色谱净化-气相色谱法测定坚果中叔丁基对羟基茴香醚(Butylated Hydroxyanisole,BHA)、2,6-二叔丁基对甲基苯酚(Butylated Hydroxytoluene,BHT)、特丁基对苯二酚(Tertiary Butylhydroquin(试读)...

食品安全导刊

2024年第09期