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餐饮企业实施4D现场管理的实践研究-食品安全导刊2024年08期

餐饮企业实施4D现场管理的实践研究

作者:李红娟 张渲楠 字体:      

摘 要:食品安全关系人们的身体健康和生命安全,消费者对餐饮企业的食品安全越来越关注,也希望获得更好的消费体验。本文以宁夏广味海鲜餐饮管理服务有限公司为例,探讨餐饮企业如何及时进行管理升级,将过去的粗放式(试读)...

食品安全导刊

2024年第08期