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多蒸多制工艺过程中酒黄精多糖的单糖组成变化研究-食品安全导刊2024年08期

多蒸多制工艺过程中酒黄精多糖的单糖组成变化研究

作者:涂世锋 闵江 黄佳佳 字体:      

摘 要:采用HPLC-ESLC法测定多批不同蒸制工艺制得的酒黄精多糖的单糖组成变化规律,为酒黄精炮制工艺标准化评价提供依据。结果表明,生黄精(黄精饮片)、酒黄精(一蒸一制)、酒黄精(二蒸二制)、酒黄精(四蒸四制(试读)...

食品安全导刊

2024年第08期