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不同膳食模式中学生超重肥胖影响因素的城乡差异研究-食品安全导刊2024年08期

不同膳食模式中学生超重肥胖影响因素的城乡差异研究

作者:刘小燕 管永斌 王潇婧 张增瑞 字体:      

摘 要:目的:探讨城乡之间不同膳食模式中学生超重肥胖的影响因素,为预防和控制中学生超重肥胖提供更有针对性的指导。方法:收集泸州市3 869名中学生的膳食数据和体格检查数据,运用主成分分析法提取膳食模式,并进(试读)...

食品安全导刊

2024年第08期