• 简体   /   繁体
浅谈肉制品生产企业生产许可现场核查-食品安全导刊2024年08期

浅谈肉制品生产企业生产许可现场核查

作者:申炳慧 吴艳 字体:      

摘 要:随着社会经济的发展,肉制品成为民众餐桌上的常见食物。为提升肉制品生产企业的生产水平,本文探讨了肉制品生产企业在申领食品生产许可证过程中现场核查中存在的问题,如质量管理职责不清、生产场所布局不当等(试读)...

食品安全导刊

2024年第08期